Besøk på Aga sideri 

Seminar på Agatunet  “Klyngetun – til inspirasjon eller irritasjon” 

Besøk på forskningsstasjonen NIBIO, Lofthus

Foredrag om geologien ved Hardangerfjorden af William Helland-Hansen

Foredrag om kiper af Peter Helland-Hansen

Besøk på Hardanger bygdeysteri

Seminar på Kunsthuset Kabuso “Beholderen i maten og kunsten”

Besøk og felles middag hos familien Synnevåg i Stussvik

Besøk på OceanForest (Klekkeriet), Havforskninginstituttet

Seminar på Bryggens Museum, auditoriet “Matsikkerhet Nå!”